स्ट्रॉबेरी आइसक्रीम कोन एक रमणीय उपचार है जो स्ट्रॉबेरी आइसक्रीम के सुस्वादु स्वाद के साथ एक शंकु के रमणीय बनावट को जोड़ता है।
इस मनोरम मिठाई को बनाने के लिए आमतौर पर दो प्राथमिक सामग्रियों की आवश्यकता होती है: एग रोल स्किन और स्ट्रॉबेरी आइसक्रीम।
एग रोल स्किन एक पतली और क्रिस्पी ऑमलेट होती है जिसे मैदा, अंडे, दूध और चीनी के मिश्रण से बनाया जाता है।
स्ट्रॉबेरी आइसक्रीम के लिए, यह या तो घर का बना या व्यावसायिक रूप से उपलब्ध हो सकता है।
स्ट्राबेरी आइसक्रीम कोन बनाने के लिए, इन सरल चरणों का पालन करें:
1. एग रोल स्किन के लिए सामग्री तैयार करके शुरुआत करें। एक स्मूथ बैटर बनाने के लिए उन्हें अच्छी तरह मिलाएं।
2. एक पैन गरम करें और इसे तेल से हल्का सा कोट कर लें।
3. पैन में एग रोल बैटर की उचित मात्रा डालें, स्पैचुला का उपयोग करके इसे एक पतली गोलाकार स्लाइस में समान रूप से फैलाएं।
दोनों तरफ से सुनहरा भूरा रंग होने तक तलें।
4. तले हुए एग रोल की स्किन को पैन से निकालें और इसे थोड़ा ठंडा होने दें।
5. कोन स्किन का एक टुकड़ा लें और स्ट्रॉबेरी आइसक्रीम को समान रूप से इसकी सतह पर फैलाएं।
6. यह सुनिश्चित करते हुए कि आइसक्रीम पूरी तरह से बंद है, कोन को धीरे से रोल करें।
7. स्ट्रॉबेरी आइसक्रीम कोन को फ्रिज में रखें और इसे तब तक जमने दें जब तक कि यह अधिक ठोस स्थिरता तक न पहुंच जाए।
8. अतिरिक्त दृश्य अपील और स्वाद के लिए, शंकु को ताजा स्ट्रॉबेरी या चॉकलेट चिप्स के छिड़काव से सजाने पर विचार करें।
9. एक बार स्ट्रॉबेरी आइसक्रीम कोन तैयार हो जाए, तो इसके स्वादिष्ट स्वाद और बनावट का आनंद लें।
स्ट्रॉबेरी आइसक्रीम कोन एक ज्वलंत मशाल के आकार का होता है और इसमें वैनिला की मनमोहक सुगंध होती है।
केवल एक काटने के साथ, आइसक्रीम आपके मुंह में तुरंत पिघल जाती है, आपके स्वाद की कलियों को एक मीठी और मलाईदार अनुभूति के साथ भर देती है।
आइसक्रीम की ठंडक एक ताज़ा राहत प्रदान करती है, खासकर चिलचिलाती गर्मी के महीनों में।
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जैसे ही आइसक्रीम घुलती है, यह आपके गले के नीचे सरक जाती है, पीछे एक ताज़ा ठंडक छोड़ जाती है।
स्ट्रॉबेरी की उपस्थिति उनके छोटे, दिल के आकार के रूप के साथ अलग होती है।
यूरोप के मूल निवासी, वसंत और गर्मियों के मौसम में स्ट्रॉबेरी अपने चरम पर होते हैं।
इस समय के दौरान, किसान चमकीले लाल और हरे रंग की स्ट्रॉबेरी को हाथ से चुनते हैं, जिन्हें बाद में स्थानीय विक्रेताओं द्वारा बेचा जाता है।
सड़कों पर चलते हुए, हवा को भरने वाली स्फूर्तिदायक फल सुगंध का आनंद ले सकते हैं।
स्ट्राबेरी का गूदा रसदार, मीठा और तीखा होता है, जिससे एक रमणीय सुगंध निकलती है। इसने "फलों की रानी" होने का ख्याति अर्जित की है।
जब आप स्ट्रॉबेरी का एक टुकड़ा लेते हैं, तो इसका मीठा और तीखा रस आपके मुंह में फूट जाता है, जबकि हल्का लाल मांस एक सुखद स्वाद छोड़ देता है।
1807 की शुरुआत में, फिलिबर्ट लुइस डेबूकोर्ट ने "द कैफे फ्रैस्कैटी" नामक एक नक़्क़ाशी पर कब्जा कर लिया, जिसमें नींबू पानी और पंच का आनंद लेते हुए सुरुचिपूर्ण पेरिसियों को दिखाया गया था।
इस कलाकृति में, एक महिला को एक अजीबोगरीब सर्पिल आकार के बर्तन से आइसक्रीम का आनंद लेते हुए देखा जा सकता है, संभवतः एक आइसक्रीम कोन का पहला चित्रण।
पाक इतिहासकार रॉबिन वीर का तर्क है कि यह छवि सबसे पुराने आइसक्रीम कोन के सचित्र साक्ष्य के रूप में कार्य करती है।
हालांकि, खाद्य शंकु में आइसक्रीम रखने की उत्पत्ति ब्रिटिश लेखक एग्नेस मार्शल की रसोई की किताब में खोजी जा सकती है।
1887 से अपनी रसोई की किताब में, मार्शल "क्रीम के साथ मकई गुठली" बनाने के लिए निर्देश प्रदान करता है।
ये शंकु के आकार के कंटेनर ब्लैंच्ड बादाम और आटे से बने मीठे पेस्ट से बने होते हैं।
फिर उन्हें बेक किया जाता है और स्वादिष्ट वेनिला-स्वाद वाली व्हीप्ड क्रीम से भर दिया जाता है।
मार्शल का उल्लेख है कि इन मकई के कोनों को आइसक्रीम या पानी की बर्फ से भी भरा जा सकता है, जो जमे हुए पानी के मिश्रण जैसे कि ग्रैनिटास का जिक्र है।
प्लेट और चम्मच के उपयोग से जुड़े टूटने और स्वच्छता के मुद्दों से बचने के लिए स्ट्रीट वेंडर्स की इच्छा के लिए आइसक्रीम कोन का निर्माण एक प्रतिक्रिया हो सकती है।
समय के साथ, स्ट्रॉबेरी जैसे फलों के साथ आइसक्रीम कोन का संयोजन एक पोषित और अविस्मरणीय स्वाद अनुभव बन गया है।
स्ट्रॉबेरी आइसक्रीम कोन न केवल बनाने में आसान मिठाई है, बल्कि गर्मियों या किसी भी अवसर के लिए उपयुक्त एक शानदार आनंद भी है।
हम आपको प्रोत्साहित करते हैं कि आप इन मुंह में पानी लाने वाली दावतों को बनाने और इनका स्वाद लेने में अपना हाथ आजमाएं!